Leírás

• Lepd meg szeretteidet egy igazán különleges vendégváró süteménnyel!
  Tökéletes ajándék háziasszonyoknak és cukrászoknak egyaránt.
  Készíts egyedi sütiket!
  Szeretsz a konyhában sürögni-forogni? Imádod a konyhából áramló finom sütemények illatát?
  Akkor a Mintás sodrófa kihagyhatatlan termék számodra.
  Használatával szebbnél szebb ünnepi, karácsonyi, őszi, tavaszi mintájú süteményeket készíthetsz.
  A mintáról a mintás nyújtófa gondoskodik, a sütemény formáiról pedig Te magad dönthetsz.
  Kedveskedj különleges és egyedi finomságokkal a családtagjaidnak, garantáltan le fogod nyűgözni őket!
  Sütni imádó háziasszonyoknak, cukrászoknak kedves ajándék.
  Tippek a tökéletes süti mintázásához, elkészítéséhez:
  
  Hozzávalók:
  50 dkg liszt
  20 dkg kristálycukor
  30 dkg sós vaj
  Elkészítése:
  1. Keverd habosra a cukrot a vajjal.
  2. Adj hozzá lisztet és a robotgép segítségével/gyors kézmozdulatokkal gyúrj belőle egynemű tésztát.
  3. Csomagold folpackba és tedd a hűtőbe minimum 1-2 órára.
  4. Vedd ki a hűtőből a nyers tésztát.
  5. Alaposan lisztezett felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a tésztát és erőteljes mozdulatokkal mintázd meg a mintás sodrófával.
  6. Sütőpapírral bélelj ki két sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10 percre a hűtőbe.
  7. Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra.
  8. Vedd elő a sütőlemezeket a hűtőből és tedd be sülni a süteményeket.
  9. Süsd készre őket 20 perc alatt, amíg éppen világosra nem sülnek.
  Ajánlatos több adagban nyújtani a tésztát, mert kisebb darabbal könnyebb lesz dolgoznod. Ha nincs otthon sós vaj, a nyers tésztához adj kb. egy kiskanál finom szemcsés sót. Sótlan vajjal készítve kiváló alaptésztát fogsz kapni, amelyet bátran variálhatsz aromás őrölt fűszerekkel, mint pl.: vanília, fahéj, kardamom, gyömbér, fahéj stb. Gasztroajándéknak tökéletes csokis kekszet is készíthetsz belőle egyszerűen: a kekszek nem mintás felét mártsd vízgőz felett olvasztott, kevés étolajjal kevert csokoládéba és sütőpapíron hagyd megszáradni.